Indahnya Pemakanan & Perubatan Islam by Dr. Faszly Rahim, Dr. Wan Nasyrudin Wan Abdullah, Prof. Dr. Aminah Abdullah

Makanan ialah sesuatu yang diambil bagi menyediakan sokongan nutrisi untuk tubuh badan manusia. Biasanya ia terdiri daripada tumbuhan dan haiwan sereta mengandungi nutrien penting. Bagi mencapai natijah optimum daripada sumber makanan yang diambil, Islam mengajar umatnya tentang pemakanan yang baik. Hal ini boleh diertikan sebagai gizi yang halal dan mendatangkan manfaat kesihatan kepada tubuh badan manusia.