健康饮食小窍门（最实用的居家小书） by 陈晓丹

大多数加工食品如果不按规定加入适量的食品添加剂，甚至无法生产，如汽水、巧克力等，而且很容易霉变和变质，如干酪不用防腐剂，外表会产生有害于人体健康的霉菌；食用变质的食品后，轻则引起腹泻、中毒，重则有可能引起癌变。