MANUAL TEKNOLOGI PENGHASILAN MINUMAN RINGAN by Hamdzah A. Rahman, Bahari Ismail, Faridah Mohd. Som, Mohd. Ariff Wahid, Rashilah Mohamad, Zolkafli Aris

Read using

(price excluding SST)

Title: MANUAL TEKNOLOGI PENGHASILAN MINUMAN RINGAN

Author: Hamdzah A. Rahman, Bahari Ismail, Faridah Mohd. Som, Mohd. Ariff Wahid, Rashilah Mohamad, Zolkafli Aris

Category: General Academics

ISBN: 9789679365504

Publisher: PENERBIT MARDI

File Size: 3.71 MB

Format: EPUB (e-book)

DRM: Applied (Requires eSentral Reader App)

(price excluding SST)

Synopsis

Buku manual mengandungi maklumat asas dan keperluan penghasilan minuman ringan serta gerak kerja penghasilan minuman ringan. Manual ini juga bertujuan memperkenalkan teknologi pemprosesan pelbagai minuman ringan untuk merangsang minat para usahawan dan sektor swasta bagi menceburi pembuatan produk tersebut.