Khasiat Polifenol Daripada Teh, Kopi Dan Koko by Abbe Maleyki Mhd Jalil, Amin Ismail

Khasiat Polifenol Daripada Teh, Kopi Dan Koko by Abbe Maleyki Mhd Jalil, Amin Ismail from  in  category
Privacy Policy
Read using
(price excluding SST)
Category: General Academics
ISBN: 978-967-2231-02-8
File Size: 2.54 MB
Format: EPUB (e-book)
DRM: Applied (Requires eSentral Reader App)
(price excluding SST)

Synopsis

Buku ini dihasilkan untuk memberi pendedahan mengenai khasiat polifenol daripada teh, kopi dan koko kepada pendidik kesihatan, pengamal perubatan dan juga masyarakat pelbagai lapisan umur. Buku ini mampu memberikan maklumat yang sahih mengenai khasiat polifenol berdasarkan kajian yang telah dijalankan secara saintifik. Bab awal buku ini menceritakan tentang sejarah penggunaan dan penghasilan serta kepelbagaian jenis teh, kopi dan koko yang terdapat dipasaran. Bab seterusnya menerangkan mengenai polifenol dan pengelasan polifenol yang terdapat dalam teh, kopi dan koko. Melalui buku ini, pelbagai khasiat polifenol terhadap kesihatan diterangkan seperti status antioksidan, profil lipid dan berat badan dan terhadap penyakit kronik seperti diabetes, serangan jantung dan kanser.

Reviews

Write your review

Recommended