Die italienische Küche ist sehr vielfältig und gesund. Antipasti gelten als die Vorstufe zum Hauptgericht oder aber auch als eine leckere Mahlzeit für zwischendurch.
Dieses Buch zeigt den Einstieg in die Welt der Antipasti aus der italienischen Küche. Basisrezepte für Jedermann mit Basiszutaten.